В Украине стремительно повышаются цены на самый популярный летний овощ. Это связано с возникшим на рынке дефицитом. Стало известно, какая закупочная стоимость продукта, а также сколько он стоит в больших супермаркетах.
Речь идет о тепличных огурцах, предложение которых на рынке значительно сократилось по сравнению с прошлыми годами. Аналитики проекта EastFruit сообщили, что первый оборот овоща завершен, а остатки почти реализованы.
Производители, работающие с круглогодичным циклом производства, повысили стоимость товара. Они объяснили свои действия стабильным высоким спросом на качественную продукцию.
С начала недели стоимость огурцов была повышена в среднем на 25%. Сейчас они попадают в продажу по 35–55 гривен за килограмм.
Наблюдается межсезонное сокращение предложения тепличного огурца на рынке. Компании, продолжающие реализацию, почти ежедневно повышают цены, потому что сбыт производится очень активно. Цены поддерживают ограниченное предложение огурцов с открытого грунта.
В настоящее время отечественные тепличные комбинаты уже продают огурцы втрое дороже, чем в конце июля прошлого года. Многие аграрии считают, что в условиях дефицита этот овощ будет дорожать и дальше.
Цены на огурцы в супермаркетах
Колючие огурцы, пользующиеся максимальным спросом через потребителей, продают в среднем по 78,76 грн/кг. Гладкие огурцы предлагают по 99,90 грн/кг. В июне их предлагали по 99,90 грн/кг.
Лук также дорожает
Фермеры повышают цены и на лук – из-за сезонного фактора его предложение на рынке также сокращается. Производители отгружают продукт по 10-16 грн/кг, что в среднем на 15% дороже, чем в начале недели. Но даже в таких обстоятельствах овощ дешевле на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В супермаркетах средняя цена килограмма репчатого лука составляет 14,95 грн.
Ранее в Минсоцполитики назвали прожиточный минимум для украинцев с учетом цен на продукты.