Некому собирать: в Украине обвалились цены на самую полезную летнюю ягоду

В Украине в 2024 году ягодный сезон начался раньше, чем обычно. Это связано с теплой погодой. Рынок оказался переполненным качественной продукцией, что привело к снижению цен. Резко подешевели малина и вишня, причем первую просто некому собирать.

Малину продается в среднем по 115 грн/кг, что на 38% дешевле в сравнении с аналогичным периодом прошлого года (180 грн/кг). Вишню предлагают по 50 грн – на 36% дешевле, чем в 2023-м (80 грн/кг).

Аналитик "Украинского клуба аграрного бизнеса" Максим Гопка сообщил, что из-за раннего потепления уже в июне резко увеличилось предложение. Потому стоимость товара ниже прошлогодней. А высокое качество продукции позволяет хранить ее дольше.

Начальник отдела маркетинга оптового рынка с/х продукции "Шувар" Татьяна Попович отметила, что сезон малины стартовал на три недели раньше, чем в 2023 году. Благоприятная погода способствовала хорошему урожаю и более низким ценам.

Сезон вишни начался на 2,5 недели раньше, первый сбор был 30 мая. Потому производители массово вывели ягоду на рынок.

На оптово-розничных рынках "Шувар" и "Столичный" малину продают по 110-115 грн/кг, а в супермаркетах она дороже – от 199 грн/кг. Вишню реализуют по 50-55 грн/кг и от 109 грн/кг соответственно.

Малину некому собирать

Украинские аграрии не успевают своевременно собирать малину – ощущается дефицит рабочих рук. Средняя урожайность в сезоне удерживается на уровне 8-12 т/га.

Основатель компании "Ягоды Волыни" Виталий Ишмурат подчеркнул, что нехватка сборщиков ягод фиксируется повсеместно. Нет проблемы посадить до 500 гектаров этой ягоды, но вопрос в том, как обеспечить своевременный сбор.

Напомним, что малина содержит кальций, марганец, витамин К, которые важны для здоровья костей. Ягоды малины являются источником витаминов группы В, витамина Е, меди, магния, калия и железа. Ее часто называют самой полезной ягодой для взрослых и детей.

Ранее сообщалось о грядущем подорожании хлеба.