Людям старшого віку дуже важливо стежити за своїм раціоном харчування, щоб у ньому були продукти, багаті на вітаміни та поживні речовини. Адже вони допомагають підтримувати роботу організму та зберігати здоров'я. Особливу увагу медики радять приділити рибі та іншим морепродуктам.
Омега-3
У рибі міститься багато жирних кислот омега-3, які допомагають зменшити запалення в організмі та захистити його від деяких хвороб. Медики кажуть, що у морепродуктах концентрація цих поживних речовин вища, ніж у більшості інших продуктів. Тому якщо часто вживати тріску, скумбрію чи лосось, то можна знизити ризики, пов'язані з появою вікових проблем, таких як високий тиск або серцеві хвороби.
Крім того, кислоти омега-3 корисні для мозку. Деякі дослідження показали, що люди, які живуть у прибережних районах, рідше стикаються з погіршенням роботи мозку, ніж ті, хто живе далеко від моря.
Омега-3 корисна і для зору, підтримуючи його здоров'я. Медики радять людям віком від 75 років їсти жирну рибу, наприклад форель чи лосось, двічі на тиждень, а старше 60 років – до трьох порцій на тиждень.
Ці поживні речовини також допомагають при проблемах із суглобами, які виникають із віком. Омега-3 сприяє зниженню запалення та болю, викликаних артритом або іншими захворюваннями.
Здоров'я серця
Медики стверджують, що часте вживання риби людьми похилого віку – найкращий спосіб підтримати здоров'я серця. Вважається, що поживні речовини у рибі допомагають очистити кровоносні судини та захищає від відкладення холестерину в артеріях та венах, що запобігає розвитку серйозних проблем із серцем та знижує ймовірність серцевого нападу та інсульту.
Білок
Регулярне вживання риби та морепродуктів дуже корисне для людей похилого віку, які з тієї чи іншої причини не можуть їсти м'ясо. У них міститься велика кількість білка, які відповідають за відновлення та розвиток організму, беруть участь у виробленні антитіл та забезпечують правильну роботу імунної системи.
Антиоксиданти
Медики кажуть, що вживання навіть невеликої кількості морепродуктів щодня може допомогти запобігти хворобам та інфекціям. Справа в тому, що в них містяться антиоксиданти, які борються з вільними радикалами та хвороботворними бактеріями.
Поліпшення настрою
У жирній рибі містяться речовини, які можуть зменшити симптоми депресії у людей похилого віку і покращують настрій. Тому люди, які часто їдять морепродукти, менше схильні до проблем з емоційним здоров'ям і в цілому більш позитивно ставляться до життя.
Для кісток
Медики стверджують, що достатнє споживання кальцію необхідне зміцнення кісток у старшому віці. І що більше кальцію отримує організм, то довше кістки залишатимуться міцними. Тому лікарі радять людям похилого віку їсти рибу і морепродукти, які є багатим джерелом харчового кальцію, якнайчастіше.
Нагадаємо, раніше лікарі назвали кілька продуктів, які особливо корисні для людей старшого віку.